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琥珀桃仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 02:40:58  阅读：3943 来源：本站原创 作者：齐豫

食材用料

核桃仁600g糖300g相克食物
水150g麦芽糖3勺
植物油适量

琥珀桃仁的做法

  • 1.核桃先用沸水煮2分钟，去除苦涩的味道

  • 2.捞出来沥干

  • 3.水和糖倒入锅内煮糖浆

  • 4.煮成焦糖色加麦芽糖拌匀

  • 5.煮到浓稠冒大泡泡

  • 6.把核桃倒进去，裹匀均糖浆盛出来

  • 7.另起一锅，倒入适量油烧热油把焦糖核桃倒进去

  • 8.炸一分钟就差不多了，别炸糊了

  • 9.盛出来平铺在烤盘上放凉

  • 10.放凉后密封保存

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